--------------------------------------------------------------------------------
مرقة الجعدة أو الكعاكيل
المقادير:
- ورق الجعدة حسب الرغبة.
- حمص + عدس.
- الجميد أو الكثي.
طريقة التحضير:
نسلق ورق الجعدة ثم نعصرها. نمرس الجميد , ونضع الجعدة بعد أن تعصر مع البصل في مرقة الجميد.
نسلق كلاً من الحمص و العدس على حدى وتوضع مع الجعدة. أما الفروج فيسلق ويوضع هو مرقته في اللبن.
محمد الأسود \\\\the max man \\\\